الکل

الکل: به نظر می‌رسد هیچ ماده‌ای در جهان برای ما تا این حد آشنا و در عین حال در تاثیراتش چنین متنوع نباشد. الکل در همه جا در دسترس است و این مولکول خاص قدرت تاثیرگذاری بر تمام ۲۰۰ میلیارد نورون مغز انسان را به روش‌های کاملاً متفاوت دارد. اما با وجود اثرات روان‌گردان و تخریب‌کننده سلولی، کمتر کسی الکل را یک ماده مخدر می‌نامد. چرا ما مرگ سه میلیون نفر را در هر سال تحمل می‌کنیم؟ آیا هزاران سال است که چشمانمان را بر روی خطرات و ریسک‌های آن بسته‌ایم؟ صنعت قدرتمند الکل با گردش مالی سالانه ۱.۲ تریلیون یورو چه نقشی در این پنهان‌کاری مداوم ایفا می‌کند؟ نویسنده که خودش هم از نوشیدن لذت می‌برد، به این پرسش پاسخ می‌دهد که اصلاً چرا می‌نوشیم، الکل با ما چه می‌کند و صنعت الکل تا چه حد بر جامعه و سیاست تاثیر می‌گذارد.