چارلز شومان یک متصدی بار فوقالعاده است که در سراسر جهان به خاطر بار معروفش در مونیخ شناخته میشود و نویسنده کتاب پرفروش راهنمای کوکتل است که نیویورک تایمز آن را «انجیل نوشیدنیسازها» نامیده است. در این مستند، شومان راهنمای شما در سفر به برخی از بهترین بارهای جهان از نیویورک تا توکیو است تا تاریخ جذاب و فرهنگ غنی پشت این مکانهای اجتماعی را بررسی کند.